Das fundierte Wissen, mit dem sie in ihrem aktuellen Programm aufwartet, hat sich Astrid Gloria in einer anderthalbjährigen vegetarischen Kochausbildung im Kölner BioGourmetClub angeeignet, wo sie auch Kochkurse gibt. Zusätzlich absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin in der traditionellen chinesischen Medizin.
Wer Astrid Gloria heute auf der Bühne sieht, merkt: In ihrer magischen Kochshow steckt viel Arbeit und ihr ganzes Herzblut. Ihre Begeisterung ist ansteckend. So will sie auch in Zukunft alle Kraft hineinlegen und sagt: „Das ist mein Projekt für die nächsten zehn Jahre – mindestens.“ Und der nächste Schritt steht schon fest: Im Herbst bringt Gloria ihre neue verhexte Kürbiskochshow auf die Bühne. Zusätzlich plant sie, ein Buch zu veröffentlichen, und träumt von einem Videopodcast.
Redaktion: Hartmut Höltgen-Calvero und Sven Rehling
2009-03-15 | Nr. 62 | Weitere Artikel von: Hartmut Höltgen-Calvero